Tasty home cook

26 mars 2018

Cuisine du monde ! YASSA DE GESIERS

Vite fais bien fais ! Sa particularité ! Une sauce à base d'oignons Saveurs d'Afrique ! Mon YASSA DE GESIERS 500 g de gesiers bien nettoyés. 6 oignons coupés en morceaux Le jus d"un demi citron vert 1 gousse d'ail Du piment frais ou poivre Du sel 1 cuillerée...

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19 mars 2018

Un petit repas gourmet pour une journée enneigée ! Des moules marinieres et frites.

Des moules marinieres ! Comment je les cuisine ? *Bien gratter et laver les moules. Émincer des échalotes, presser des gousses d'ail, ciselez une demi botte d'un mélange de ciboulette, coriandre et persil ciselés. *avec un verre de vin blanc , du poivre...

Posté par Delicesdadele à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2018

prémices du printemps

une plancha de côté de porc première.

Posté par Delicesdadele à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2018

Saveurs Méditerranéenne

*Des falafels ou beignets de pois chiches Les saveurs méditerranéens Facile à réaliser. Je suis persuadée que vous allez apprécier ces petits beignets riches en épices, qui peuvent être consommés à tous les repas, accompagné d'une salade et d'une gri...

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14 mars 2018

Cuisine sans frontière ! Saveurs d'Afrique ! Delices du Cameroun

Je vous fais découvrir une spécialité du Cameroun, une assiette très apprécié. Une déclinaison du manioc : le fufu à base de pulpe de manioc frais . ici servi avec du bar fumé à la sauce ngombos et arachides . un véritable régal pour les connaisseurs...

Posté par Delicesdadele à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2018

Une plancha de brochettes de filet de boeuf et légumes

Le printemps à deux pas de la maison ! alors on commence à apprêter barbecue et plancha pour de savoureuses grillades bien macérées aux fines herbes et épices diverses. rien de telles des légumes grillés pour accompagner nos delicieuses viandes, poissons...

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6 mars 2018

Saveurs d'Afrique

un petit dîner aux savoureux ! Pintade fumée à la sauce d'arachides, servie avec des frites de bananes plantains mûrs.

Posté par Delicesdadele à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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